京東雙11銷售額超同期 7 倍，白酒“黑馬”習(xí)酒背后的生意經(jīng)2017-11-20 16:11:13

酒逢知己千杯少，在剛剛過去的這場血脈噴張的雙十一中，酒絕對不是盛宴的“配菜”。相反，憑借著雙11在平臺上整體銷量夠2萬個(gè)煙酒超市銷售一年的成績，酒類絕對算得上這次京東雙十一狂歡中的一道大餐。

作為貴州酒類的代表之一，在勁頭正熱的白酒銷售中，貴州習(xí)酒以黑馬的姿態(tài)，吸引了所有人的目光。11月1日至11日，習(xí)酒整體銷售額攀升至去年同期7倍，并在11月11日當(dāng)天銷售額位居品牌排行榜第七位。

一年時(shí)間，依靠著與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了在線上銷售的爆發(fā)，而在這優(yōu)異表現(xiàn)的背后，更是傳統(tǒng)酒企依托電商平臺完成銷售轉(zhuǎn)變的一次全新嘗試。

雙十一 習(xí)酒實(shí)現(xiàn) “黑馬突襲”

酒類銷售，絕對算得上今年雙十一的一項(xiàng)重頭戲。據(jù)京東方面介紹，在11·11全球好物節(jié)期間，京東超市酒類銷售火爆，11月11日當(dāng)天，京東超市銷售近1000萬瓶酒。

從品類來看，雙11期間，白酒銷售額是去年同期的2倍，黃酒銷售額是去年同期的 4 倍。“瘋狂 4 小時(shí)”期間，紅酒、洋酒的銷售額均超越去年同期的2倍，啤酒銷售近200萬聽。尤其值得關(guān)注的是，高端收藏酒在“瘋狂 4 小時(shí)”期間銷售額達(dá)到去年同期的37倍?？梢?，消費(fèi)者對品質(zhì)升級的需求愈加凸顯。

而在這樣的火爆之中，作為貴州傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的白酒，也有著令人欣喜的成績，貴州習(xí)酒的表現(xiàn)就像是一匹異軍突起的黑馬。

“說實(shí)話，這樣的增長，讓我們都感到有些驚訝?！绷?xí)酒電子商務(wù)公司副總經(jīng)理王麒麟告訴記者。2016 年，借助京東大數(shù)據(jù)分析，京東攜手習(xí)酒共同開發(fā)了三款新品，紅習(xí)醬1952、習(xí)醬藍(lán)、習(xí)醬金，其中習(xí)醬金為京東獨(dú)家銷售產(chǎn)品。

在今年的雙十一當(dāng)中，紅習(xí)醬1952在酒類單品排名中位列第6名，并實(shí)現(xiàn)銷售額同比500%的增長。習(xí)酒各品類雙十一的銷售額達(dá)到了去年同期的7倍，銷售總額位居京東酒類銷售額品牌排行榜第七位。

另外，紅習(xí)醬1952、習(xí)醬藍(lán)、習(xí)醬金這三款電商平臺開發(fā)酒的迅猛增速，帶動(dòng)了京東平臺上習(xí)酒整體的銷售，銷售額占京東平臺上習(xí)酒全線產(chǎn)品的40%以上。

牽手京東 習(xí)酒開啟電商銷售新模式

取得如此讓人亮眼的表現(xiàn)，用王麒麟的話來說，在他看來，這并不意外，他覺得既是消費(fèi)者對于習(xí)酒優(yōu)良品質(zhì)的認(rèn)可，也是習(xí)酒牽手京東，進(jìn)行線上銷售新模式探索取得良好成果。

“我們算是白酒行業(yè)較早嘗試電商業(yè)務(wù)的。這一塊我們也一直很重視。”王麒麟告訴記者，從 2013 年開始，習(xí)酒就專門成立了電商業(yè)務(wù)部門，進(jìn)行線上的拓展，與京東的合作，在他看來是一次非常正確的選擇。

“選擇京東，主要是基于兩個(gè)方面的考慮?！蓖貅梓胝f，多年來，習(xí)酒一直踐行“以誠取信，以質(zhì)取勝”的質(zhì)量觀念，倡導(dǎo)的君品文化也得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。這與京東主打正品的保證與習(xí)酒生產(chǎn)宗旨相吻合，而良好的電商口碑，也成為了合作的基礎(chǔ)。

此外，更重要的是京東作為電商平臺，在大數(shù)據(jù)、營銷、供應(yīng)鏈等方面具備優(yōu)勢。這對于傳統(tǒng)酒企在線上擴(kuò)展銷售，有著極大的幫助?！皢握f物流，京東物流的配送就是我見過最棒的！通過大數(shù)據(jù)的共享，更精準(zhǔn)的獲取到客戶的消費(fèi)趨勢及消費(fèi)畫像，讓真正有需求的客戶得到滿足。這是我認(rèn)為與京東合作是對習(xí)酒線上銷售最大的幫助！”王麒麟說。

王麒麟還說，利用京東大數(shù)他們依托用戶消費(fèi)習(xí)慣、對產(chǎn)品的包裝、口味、規(guī)格等進(jìn)行了調(diào)整，將三款“網(wǎng)絡(luò)定制酒”與習(xí)酒在線下的傳統(tǒng)產(chǎn)品習(xí)酒窖藏 1988、金質(zhì)習(xí)酒區(qū)分開來，既確保了線下產(chǎn)品的價(jià)格銷售空間，也讓線上產(chǎn)品更加符合客戶需求，增加了線上產(chǎn)品的競爭力，成為了這次優(yōu)異表現(xiàn)的保證。“合作一年來紅習(xí)醬 1952 銷售達(dá)到了 20 萬件，成為了我們的明星產(chǎn)品?！?/p>

隨著雙十一的結(jié)束，年末的又一次酒類高峰也已經(jīng)逐步來臨。在“首戰(zhàn)告捷”之后，王麒麟表示，“在未來的幾年里，習(xí)酒將會(huì)針對濃香型產(chǎn)品進(jìn)行大力度開發(fā)及推進(jìn)，與京東平臺更深入的合作，制定長遠(yuǎn)規(guī)劃，共同發(fā)展！”