茶葉電子商務未來應該怎么走才好呢？2017-05-04 09:05:45

公司成立電商以來，都是以酒水為主，但是公司旗下也有茶葉的售賣，實體店茶色生香。

而看到這樣清新淡雅的場景的時候，腦力一直思索，為何我們不把茶葉也放在互聯(lián)網(wǎng)上面，放在這個公共平臺上，要更多人去看的我們的努力，我們的創(chuàng)新？

而互聯(lián)網(wǎng)上茶葉售賣也參差不齊。各種高中低檔的都有多聞。查詢知乎后，發(fā)現(xiàn)Anyi說的也很有道理。于是轉(zhuǎn)載過來

作者：Anyi

鏈接：https://www.zhihu.com/question/20599285/answer/15602792

來源：知乎

一，從產(chǎn)供銷的產(chǎn)業(yè)鏈來看，沒有成熟的管理模式來銜接全過程。目前國內(nèi)普遍采用的都是公司加農(nóng)戶的模式，很少有自己專門承包整片山來培育茶葉的，采茶就那么個把月，不可能固定工人，臨時工手法不嫻熟，所以派工人采摘效率不高，而且現(xiàn)在的人工成本也很高。有的慢點的采摘的茶葉都不夠工資的，所以必須是山里人熟悉采摘，而且還必須是農(nóng)戶自己的茶園，只有那樣，才能激發(fā)他們的積極性，新茶一天一個價，他們會沒日沒夜的干，所以通常一次采茶下來，農(nóng)戶們都要瘦一圈，很辛苦。因為沒有公司的涉足，所以茶葉品質(zhì)就沒法統(tǒng)一，茶葉這東西和產(chǎn)地關系非常大，稍微挪了一個地口感就會不同，收購價格也不一，公司多半是設立一個茶葉加工廠，茶葉還是從農(nóng)戶手里收，而農(nóng)戶處于利益的考慮也不會完全按照規(guī)定那樣，這里就不詳說了，因為種種原因?qū)е聼o法保證茶葉質(zhì)量絕對的純正。這并不是說茶葉品質(zhì)不好，你依然可以放心選購，對于做品牌的商家而言，會重視這個問題的，完全的以公司管理形式的自有茶廠也是存在的。

二，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量鑒定標準和定價機制，缺乏行業(yè)規(guī)范，雖然每種茶葉都有自己的品級和標準說明，但是市場定價卻并不采用那一套（因為評價的標準都是通過色香味形等感官體驗來確定，而感覺這是因人而異的），市場上多半根據(jù)茶葉的采摘期和產(chǎn)地定價，也有的出于炒作目的而虛高價格，即使同一種茶，因為貼上了不同的商標和品牌，價格上就明顯區(qū)別了，正是沒有一個為廣大消費者認可的定價標準，導致茶葉給人一種心里沒底的感覺，消費者不會因為一件衣服來跟你磨價，但是對于茶葉如果不還價就總會有一種被宰的感覺。確實茶葉的定價多半是參照市場的，定價空間會很有彈性。

三，產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新力不足，目前國內(nèi)的大部分茶葉公司都只是在茶葉歷史和茶葉包裝上做文章，動不動就引經(jīng)據(jù)典的來說明茶葉的歷史地位，包裝都會有點偏古典，對比立頓可以明顯的發(fā)現(xiàn)，立頓的茶葉都加工成速溶茶粉，包裝很有時尚感，我們依然是原葉，或許你會認為這無關緊要，畢竟喝茶的傳統(tǒng)是這樣的，但是對于白領上班族而言，追求時尚快生活的新生階層，這樣的產(chǎn)品形式肯定是不夠的，還有像康師傅，統(tǒng)一那樣的罐裝茶飲料，對于年輕的快消品市場而言，我們還在固守陳規(guī)。等到這些年輕人變成了中老年的時候，他們對于我們的傳統(tǒng)茶葉也不會很有感情的，不過今年的茶博會現(xiàn)場也有多種多樣的產(chǎn)品形式，包括上面所說的，但是有是有了，但是對于這樣的新產(chǎn)品，市場會潑冷水的，所以公司并不花大力氣推廣，只當是邊緣產(chǎn)品。消費者知道的也少之又少。

四，消費習慣導致的水土不服，不同地區(qū)不同口味，每種茶葉都有幾個相對強勢的品牌，但是沒有哪一個茶企能夠在各區(qū)域都很有號召力，很多茶企也都在積極拓展產(chǎn)品類別以求拓展市場，但是由于起步晚，經(jīng)營管理等方面的原因很多嘗試都出在初級階段，網(wǎng)絡雖然為公司提供了平臺，但是就消費習慣而言，還是有局限性，下面詳說。就國內(nèi)本土茶企現(xiàn)在還沒有能和立頓抗衡的茶企，別忘了，英國是不產(chǎn)茶葉的，但是卻打造了一個全球性的茶葉品牌。這有其歷史根源，但在我國立頓主要經(jīng)營辦公用茶，當然他也一直在覬覦禮品茶市場。

五，電商本身的局限性，

盡管馬云現(xiàn)在一直在說未來是電商的天下，但是不可否認的是電商這種形式也是有其自身局限性，我們在網(wǎng)上購物只能通過圖片和文字信息來判斷，對于一般的工業(yè)制成品來說這沒什么問題，有詳細的參數(shù)和質(zhì)量規(guī)格，但是對于農(nóng)產(chǎn)品而言，僅僅幾張圖片是無濟于事的，說什么都不如自己直接嘗一嘗，電商的短板在于體驗式消費過程。而體驗式消費正是茶葉的正常選購過程，所以消費者會不踏實，但是縱觀網(wǎng)上茶店，也有經(jīng)營的很不錯的賣家，仔細觀察銷售數(shù)據(jù)，都是以低檔茶為主，原因很簡單，價格太貴的心理不踏實，而且買高價的都是老顧客，對賣家很信任（可見在網(wǎng)絡爭取高端客戶的能力很有限）。當大家都在以低價茶來爭取客源時，很難有精力再打造一個品質(zhì)出眾的網(wǎng)絡品牌。

很多方面，導致我們的茶葉影響力不夠，重視力不足。而且繁雜的市場現(xiàn)象導致了很多方面的困難。若是想打出一片天地，不僅要大頭重整。也需要各個不同需求層次的相互調(diào)整。雖然感覺困難重重。但是也有明天。

還是希望我們的茶樓波波生輝吧！