產(chǎn)區(qū)大時代（上）｜政策強助力，五大產(chǎn)區(qū)規(guī)劃產(chǎn)能超440萬千升2024-08-09 14:08:04
摘自微酒
高質(zhì)量發(fā)展之際，從各產(chǎn)區(qū)目標規(guī)劃看發(fā)展趨勢
近日，有消息稱，金沙縣近年來加快推進醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，涵蓋白酒制造和白酒包材等較為完整的醬酒產(chǎn)業(yè)鏈，逐漸形成以金沙酒業(yè)為龍頭、大中小企業(yè)配套發(fā)展，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的態(tài)勢。 作為貴州省的重點產(chǎn)區(qū)之一，金沙縣于上個月迎來貴州省投資促進局的14.5億資金，將直接助力釀造、配套等領(lǐng)域，對完善產(chǎn)區(qū)構(gòu)成，提升產(chǎn)區(qū)價值有建設(shè)性意義。 2024年是各白酒產(chǎn)區(qū)達成“十四五”目標的沖刺年，今年以來，產(chǎn)區(qū)建設(shè)進度的相關(guān)報道也陸續(xù)增多。產(chǎn)區(qū)作為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障和支撐力量，其價值挖掘和目標規(guī)劃一直是酒企關(guān)注的熱點話題。 眾所周知，“產(chǎn)能擴張”長期以來都是各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展主旋律。而隨著白酒行業(yè)進入強集中、強分化的調(diào)整階段，除了數(shù)據(jù)指標，各產(chǎn)區(qū)的目標也在與時俱進，不斷升級，走向差異化。 基于此，微酒梳理了各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和政策規(guī)劃，便于廣大從業(yè)者宏觀掌握動態(tài)信息，跟上產(chǎn)區(qū)建設(shè)腳步，提前應(yīng)用于自身企業(yè)的策略布局。
01
近年來，隨著酒業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)區(qū)價值正日益凸顯，產(chǎn)區(qū)競爭也愈發(fā)激烈，產(chǎn)能成為產(chǎn)區(qū)競爭的重中之重。 作為產(chǎn)區(qū)競爭的重要指標，產(chǎn)能很大程度上反映了產(chǎn)區(qū)發(fā)展態(tài)勢。據(jù)公開產(chǎn)能規(guī)劃數(shù)據(jù)顯示，優(yōu)勢頭部產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能占比將于2025年大幅提升。 其中，濃香領(lǐng)域，瀘州產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能將穩(wěn)定在200萬千升左右，宜賓將突破100萬千升；醬香產(chǎn)區(qū)集中在貴州省，遵義產(chǎn)能將達60萬千升，習(xí)水產(chǎn)能30萬千升；清香產(chǎn)區(qū)聚焦呂梁，達到50萬千升。 從目標規(guī)劃來看，濃香產(chǎn)能基本穩(wěn)定。據(jù)悉，瀘州產(chǎn)區(qū)正努力夯實品質(zhì)提升、品牌培育、品位塑造“三品戰(zhàn)略”，堅持“種釀合一”，同時堅持生態(tài)優(yōu)先，致力于產(chǎn)區(qū)生態(tài)保護。相比產(chǎn)能擴張速度，瀘州已著眼加快推動建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，致力打造1個千億、3個百億級酒業(yè)園區(qū)，平穩(wěn)擴容增大產(chǎn)能儲能，力爭到2027年實現(xiàn)全市酒業(yè)營收突破2000億元目標。 在醬香產(chǎn)區(qū)，仁懷、習(xí)水產(chǎn)區(qū)持續(xù)精簡企業(yè)數(shù)量，優(yōu)化企業(yè)集群，在控制產(chǎn)量的前提下實現(xiàn)產(chǎn)值上升。 清香則聚焦呂梁產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)能在2023年已實現(xiàn)超25%的增速，山西省也幾乎成為全年白酒行業(yè)產(chǎn)能擴速最快的省份。事實上，呂梁產(chǎn)能增速與呂梁市在“十四五”期間的產(chǎn)業(yè)目標相同步，即白酒產(chǎn)能達到50萬噸，產(chǎn)量達到50萬千升，產(chǎn)值突破500億元。 不難看出，為保證高質(zhì)量發(fā)展，各產(chǎn)區(qū)并未盲目追求產(chǎn)能擴張，濃香型白酒的產(chǎn)能基本趨于穩(wěn)定，醬香型和清香型白酒的產(chǎn)能則立足現(xiàn)狀還在持續(xù)增長。
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強地基，重幫扶，這些政策助推產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展 產(chǎn)區(qū)建設(shè)是區(qū)域內(nèi)所有酒企和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的合力，對中小酒企和配套產(chǎn)業(yè)的幫扶支持有利于產(chǎn)區(qū)整體的穩(wěn)步發(fā)展。 上月發(fā)布的《2024中國白酒市場中期研究報告》曾提到，對于產(chǎn)區(qū)建設(shè)：要注重產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新、產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈效率提升，服務(wù)體能增強，關(guān)注從生產(chǎn)釀造到市場營銷的可持續(xù)發(fā)展。 事實上，很多產(chǎn)區(qū)的政策支持已經(jīng)在往相關(guān)方向引導(dǎo)。 如，呂梁產(chǎn)區(qū)提到，將加大財政補助，鼓勵民營白酒企業(yè)加盟或入股，簡化審批流程，重點解決技術(shù)壁壘和貿(mào)易壁壘，在配套服務(wù)上減輕企業(yè)負擔，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈效率的提升。 宿遷產(chǎn)區(qū)則積極引進產(chǎn)業(yè)資本并購，引進包材、設(shè)計等配套環(huán)節(jié)上的龍頭項目，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新。 同時，在質(zhì)量層面，呂梁產(chǎn)區(qū)聚焦人才建設(shè)，為持續(xù)供應(yīng)釀造相關(guān)的高端專業(yè)人才，支持宿遷學(xué)院設(shè)立生物工程專業(yè)，加強校企合作、酒企聯(lián)盟等措施。相關(guān)政策有助于切實解決人才需求，助力企業(yè)提升質(zhì)量效益。 德陽產(chǎn)區(qū)致力健全白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系，從獎補、土地價款、稅收優(yōu)惠等方面支持業(yè)內(nèi)外資本對本地酒企兼并重組，積極探索原酒、窖池抵質(zhì)押融資貸款模式，通過保障企業(yè)新、改、擴建項目待遇來支持中小酒企做優(yōu)做強。 對于有龍頭企業(yè)茅臺持續(xù)帶動的遵義產(chǎn)區(qū)，除了培育壯大習(xí)酒、國臺等一批有核心競爭力的骨干企業(yè)外，遵義產(chǎn)區(qū)持續(xù)通過兼并重組等方式，推進中小白酒企業(yè)做大做強，落實獎勵政策。 且針對品質(zhì)建設(shè)，遵義產(chǎn)區(qū)將在協(xié)會引導(dǎo)下持續(xù)提升基酒質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、抓技能培訓(xùn)、開展白酒品評鑒定等，實現(xiàn)質(zhì)量提升。 可以看出，在高質(zhì)量發(fā)展階段，產(chǎn)區(qū)更加注重整體產(chǎn)區(qū)運作效率和對產(chǎn)業(yè)地基的持續(xù)強化，并通過相關(guān)政策支持和財政幫扶助推產(chǎn)區(qū)發(fā)展。
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文旅電商齊發(fā)力，挖掘產(chǎn)區(qū)更多可能性 除了產(chǎn)能建設(shè)、品質(zhì)把控、配套產(chǎn)業(yè)鏈強化，不少產(chǎn)區(qū)已經(jīng)立足發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘自身優(yōu)勢，向酒旅、電商、會展等領(lǐng)域進擊，在產(chǎn)區(qū)聲譽上實現(xiàn)突破。 如《報告》中也曾提到，要持續(xù)推進數(shù)字化建設(shè)，推進營銷精準化升級，要意識到渠道扁平化、精細化、復(fù)合化發(fā)展的重要性，加速推進渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程，直達消費者終端。事實上，很多產(chǎn)區(qū)的相關(guān)政策正有效加速酒企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和品牌、產(chǎn)區(qū)聲譽打造。 在酒旅層面，成都產(chǎn)區(qū)已出臺酒莊發(fā)展專項支持政策，鼓勵有條件的酒企向酒莊升級，并聯(lián)合“國際酒莊聯(lián)盟”，面向全球招引酒商、酒企和大師，計劃培育打造50家左右的酒莊集群。 德陽產(chǎn)區(qū)則著力打造中國美酒名城，組建白酒學(xué)院、四川京蜀酒業(yè)集團，構(gòu)建以劍南春為龍頭的“1+N”產(chǎn)業(yè)體系。 為強化品牌建設(shè)，宜賓產(chǎn)區(qū)支持有條件、有實力區(qū)域的白酒企業(yè)深挖白酒歷史資源、鏈接人文旅游要素，開發(fā)推廣涉酒文創(chuàng)產(chǎn)品，同時支持小微白酒企業(yè)向白酒酒莊轉(zhuǎn)型發(fā)展，探索散酒連鎖店、個性化定制酒、洞藏酒、果味白酒、調(diào)味酒等特色化、差異化發(fā)展。 在電商加速上，成都產(chǎn)區(qū)針對產(chǎn)區(qū)內(nèi)“10小金花”企業(yè)鼓勵品牌建設(shè)及市場推廣；支持電商發(fā)展，對電商收入的首次突破設(shè)置獎勵機制。 對于產(chǎn)區(qū)聲譽打造，遵義產(chǎn)區(qū)明確將大力發(fā)展會展經(jīng)濟，持續(xù)整合會場資源，爭取承辦酒博會等大型展銷會；整合國有資產(chǎn)資源，建立全國醬香白酒交易市場。 對于遵義產(chǎn)區(qū)來說，醬香白酒交易平臺的打造將有效提升產(chǎn)區(qū)知名度和影響力，進而助力區(qū)域企業(yè)的發(fā)展。 從以上政策趨勢不難看出，即使所處階段和發(fā)展目標有一定差異，白酒產(chǎn)區(qū)作為一個集體概念對其區(qū)內(nèi)企業(yè)的影響正不斷加大。在名酒和龍頭企業(yè)引領(lǐng)下，產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒企的共創(chuàng)共建和協(xié)同發(fā)展至關(guān)重要。 未來，在白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和企業(yè)集中的趨勢下，產(chǎn)區(qū)競爭也將呈現(xiàn)更多元化的維度。而對于企業(yè)來說，如何跟上產(chǎn)區(qū)腳步，借力政策幫扶，瞄準發(fā)力方向，也將成為酒企戰(zhàn)略規(guī)劃制定的有力參考。
