如何看酒類電商發(fā)展形勢(shì)/政策/趨勢(shì)？這場(chǎng)高質(zhì)量大會(huì)講透了｜AIIC20242024-11-30 10:11:35

摘自云酒頭條

只有構(gòu)建一個(gè)

健康、有序、可持續(xù)的酒類電商生態(tài)，

酒業(yè)方能迎來更光明的未來。

      近年來，酒類電商蓬勃發(fā)展。以電商為代表的新渠道快速崛起，借助新技術(shù)、新模式、新服務(wù)形成線上線下融合業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)酒類商業(yè)生態(tài)的影響越來越大。

“酒類企業(yè)應(yīng)高度重視新興業(yè)態(tài)”

     當(dāng)前，酒業(yè)處于新一輪調(diào)整周期，面臨著加強(qiáng)動(dòng)銷、擴(kuò)大消費(fèi)以及文化培育等挑戰(zhàn)，蓬勃發(fā)展的酒類電商成為重要的解題思路之一。

     數(shù)據(jù)顯示，2023年我國跨境電商的主體已超過10萬家。到今年已達(dá)到12萬家，跨境電商進(jìn)出口額去年達(dá)到了2.38萬億元，增長15.6%，占同期貨物貿(mào)易進(jìn)出口比重的5.7%，其中出口1.83萬億元，增長19.6%。

張志剛

      商務(wù)部原副部長、十一屆全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任張志剛在會(huì)上表示，改革開放四十多年以來，零售業(yè)已成為國內(nèi)商業(yè)領(lǐng)域中開放度最高、市場(chǎng)化程度最徹底、進(jìn)步最快的領(lǐng)域之一。

      張志剛強(qiáng)調(diào)，跨境電商作為發(fā)展速度最快、潛力最大、帶動(dòng)作用最強(qiáng)的外貿(mào)新業(yè)態(tài)，正顯示出巨大的市場(chǎng)活力和增長韌性，成為外貿(mào)領(lǐng)域的新亮點(diǎn)。除此之外，近年來，國家不斷出臺(tái)政策，支持跨境電商不斷做大做強(qiáng)，酒類企業(yè)應(yīng)高度重視新興業(yè)態(tài)。

王新國

       中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國表示，酒業(yè)過往發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明，每當(dāng)新事物出現(xiàn)，每當(dāng)創(chuàng)新模式與傳統(tǒng)模式交融，過程不會(huì)一蹴而就，而是隨著時(shí)間推移，逐漸形成更先進(jìn)生產(chǎn)力。

       “相信本次大會(huì)將是一個(gè)良好契機(jī)，為酒類電商高質(zhì)量發(fā)展，帶來推動(dòng)力與加速度，為行業(yè)明天，創(chuàng)造重要的價(jià)值和意義?！蓖跣聡f。

秦書堯

      中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長、電商專業(yè)委員會(huì)會(huì)長秦書堯也同樣表示，電商是酒類流通的路徑模式之一，是酒類市場(chǎng)重要組成部分，是行業(yè)升級(jí)、提質(zhì)增效的重要突破口，是酒業(yè)積極擁抱、著力發(fā)展的重要戰(zhàn)略。

      針對(duì)當(dāng)下電商市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，他提出行業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持四個(gè)反對(duì)和五個(gè)支持。

      反對(duì)酒類電商中的破價(jià)亂價(jià)，損害公共利益；反對(duì)酒類電商中的售賣假酒，損害消費(fèi)者利益；反對(duì)酒類電商中的虛假宣傳、誤導(dǎo)歪曲，損害酒業(yè)公共形象；反對(duì)酒類電商中的投機(jī)經(jīng)營，以賣酒為名，刷單炒作，套取費(fèi)用，損害廠商及投資者利益。

      支持酒類電商以價(jià)值為導(dǎo)向，積極融入酒類價(jià)格體系和市場(chǎng)生態(tài)當(dāng)中；支持酒類電商誠信為本，為消費(fèi)者提供“美美與共，各美其美”的優(yōu)秀酒類產(chǎn)品；支持酒類電商客觀專業(yè)，積極傳播優(yōu)秀的酒類文化；支持長期主義，老老實(shí)實(shí)賣酒，踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營；支持酒類電商出海，開啟酒業(yè)國際化發(fā)展的新通道。

      在秦書堯看來，酒類電商仍處于發(fā)展初期階段，各種矛盾凸顯，需要進(jìn)一步尋找解決辦法。“但我們對(duì)酒類電商長期前景充滿信心，隨著酒類電商進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，必將為行業(yè)貢獻(xiàn)重要的價(jià)值和力量?！?/font>

如何解讀酒類電商政策?

      電商作為一個(gè)新興業(yè)態(tài)，蓬勃發(fā)展的同時(shí)也是相關(guān)監(jiān)管政策逐步完善的過程，酒類電商的高質(zhì)量發(fā)展離不開政策的引導(dǎo)。

馬純良

      會(huì)上，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司原司長、全國食品質(zhì)量控制和管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員馬純良以《酒類電商監(jiān)管與酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題進(jìn)行了分享。

      馬純良提到，酒類電商的發(fā)展正展現(xiàn)出三大積極向好趨勢(shì)。一是線上渠道銷售快速增長迅速；二是品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，呈現(xiàn)兩極化的態(tài)勢(shì)；三是新興電商渠道發(fā)展迅速。

      隨后，馬純良從監(jiān)管角度，發(fā)表了五點(diǎn)看法，一是要持有食品經(jīng)營許可證，平臺(tái)要對(duì)入網(wǎng)電商進(jìn)行實(shí)名登記，審查食品經(jīng)營許可證；二是要銷售產(chǎn)品合規(guī)，酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全合格；三是刊載的酒類產(chǎn)品標(biāo)簽信息要符合要求；四是不銷售假冒酒類產(chǎn)品；五是要認(rèn)真做好銷售記錄。

      對(duì)于推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，馬純良提出了三點(diǎn)建議：深入開展白酒質(zhì)量安全提升行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要講好酒類品牌故事和文化，推動(dòng)實(shí)施酒類品牌戰(zhàn)略，培育白酒文化，加強(qiáng)市場(chǎng)營銷，培養(yǎng)忠誠的消費(fèi)者；要推動(dòng)白酒走出國門。

      酒類電商的高質(zhì)量發(fā)展，既需要政策的引導(dǎo)和監(jiān)管，也需要行業(yè)自身的創(chuàng)新和激勵(lì)。

      去年，中國酒類流通協(xié)會(huì)電商專業(yè)專委會(huì)成立時(shí)，共吸納了淘寶、騰訊、快手等平臺(tái)；汾酒、瀘州老窖、劍南春、郎酒等酒企，交個(gè)朋友、劇興文化等酒類MCN、服務(wù)商等合計(jì)59家會(huì)員單位。

      本次大會(huì)上，電商專委會(huì)又迎來了一批新成員。

      京東、美團(tuán)獲聘為副會(huì)長單位；小紅書、國臺(tái)酒業(yè)、高洲酒業(yè)、上海酬信、赤水醬香酒獲聘為常務(wù)理事單位；武陵酒業(yè)、石花酒業(yè)、光良酒業(yè)、懷莊酒業(yè)、玉泉酒業(yè)、東圣酒業(yè)、齒輪紀(jì)年、劇星傳媒、酒與茶、新峰窖、楓榕窖獲聘為理事單位。

      一年多以來，中國酒類流通協(xié)會(huì)電商專業(yè)委員會(huì)緊跟酒類電商發(fā)展趨勢(shì)、積極調(diào)研市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、不斷優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并敏銳地觀察到了驅(qū)動(dòng)行業(yè)前行的關(guān)鍵力量——那些勇于創(chuàng)新、帶頭示范的企業(yè)與個(gè)人，對(duì)推動(dòng)酒類電商走向高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了舉足輕重的作用。

      會(huì)上，京東超市“寧夏葡萄酒×黑神話悟空”文化IP營銷案例，知交酒（視頻號(hào)）營銷案例，汾酒抖音直播間，五糧液“濃香酒·春夏秋冬·金山長城酒”，微?！斑_(dá)人酒廠溯源專場(chǎng)直播”，美團(tuán)“酒水閃電倉”等共六個(gè)案例獲評(píng)電商專委會(huì)“年度電商案例”。

      此外，為了持續(xù)培育懂電商、懂規(guī)則、懂行業(yè)的人才，中國酒類流通協(xié)會(huì)電商專業(yè)委員會(huì)在活動(dòng)中特聘行業(yè)專家齊鳳磊，電商行業(yè)專家許亮亮，美團(tuán)閃購?fù)鯚?，小紅書言一，酬信酒業(yè)楊勇，汾酒張舒義，劇星傳媒王健等6位為“特聘講師”。

      電商是社會(huì)消費(fèi)增長的重要平臺(tái)，也是酒業(yè)流通變革的重要領(lǐng)域。活動(dòng)最后，各方之間就探尋和開啟酒類電商高質(zhì)量發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)電商、酒企、流通渠道之間的多方共贏，進(jìn)行了充分交流，最終達(dá)成九個(gè)重要共識(shí)。中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國在大會(huì)上上宣讀了這九大共識(shí)。

      可以看到，所有嘉賓或理論、或?qū)崙?zhàn)、或業(yè)內(nèi)、或業(yè)外……都在向酒業(yè)傳達(dá)著同一個(gè)信號(hào)：酒類電商是酒業(yè)創(chuàng)新、升級(jí)的關(guān)鍵突破口，行業(yè)應(yīng)當(dāng)積極擁抱電商、引導(dǎo)電商，探索構(gòu)建酒類流通的新模式與新生態(tài)。

      大會(huì)上，抖音、美團(tuán)、小紅書、飛瓜等平臺(tái)的相關(guān)負(fù)責(zé)人結(jié)合自身平臺(tái)最新酒類數(shù)據(jù)，進(jìn)行了電商平臺(tái)酒類趨勢(shì)解讀。

仙仙

      飛瓜運(yùn)營總監(jiān)仙仙現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《抖音快手酒類洞察報(bào)告》。報(bào)告顯示，在2024年抖快前三季度不同酒類銷售額占比中，白酒品類以80%的銷售額占比穩(wěn)居榜首，其中茅臺(tái)品牌以29%的占比穩(wěn)居第一，五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒緊隨其后。

      相比較白酒，葡萄酒的銷售額占比較低，但國產(chǎn)葡萄酒銷售同比增速高達(dá)65.05%，顯示出迅猛的增長勢(shì)頭。

李博

      字節(jié)跳動(dòng)抖音電商酒水進(jìn)口葡萄酒負(fù)責(zé)人李博表示，過去一年抖音電商GMV同比增長了46%，增速領(lǐng)先于行業(yè)大盤。從2022年到2023、2024年，抖音電商酒類市場(chǎng)都處在飛速增長階段，其中白酒是大頭。抖音最新統(tǒng)計(jì)的酒水興趣用戶數(shù)量達(dá)到3.3億人。

王煒

      美團(tuán)的酒類電商業(yè)務(wù)也快速發(fā)展。

      美團(tuán)閃購酒飲業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王煒在活動(dòng)中透露，啤酒是美團(tuán)的核心優(yōu)勢(shì)品類，在今年的啤酒節(jié)，國內(nèi)主要品牌在美團(tuán)的生意單月基本上破億；另一方面，白酒的增速在整個(gè)酒類品牌的兩倍以上，葡萄酒、洋酒、精釀，包括一些小酒也高速增長。

      目前，美團(tuán)閃購酒飲專賣業(yè)務(wù)累計(jì)用戶超3000萬，在售商品數(shù)近2000萬，高單價(jià)商品銷售占比高達(dá)40%。

言一

      小紅書的酒水業(yè)務(wù)也在高速發(fā)展。

      小紅書酒飲商業(yè)化負(fù)責(zé)人言一表示，在整體酒熱度飆升下，小紅書的酒興趣人群已經(jīng)達(dá)到1.4億，全行業(yè)酒興趣人群超過8000萬，顯示出酒類品牌在小紅書上有著巨大的市場(chǎng)潛力。

      言一介紹，小紅書內(nèi)容多是場(chǎng)景式、生活化，將“酒”放入日常生活的點(diǎn)滴之中，通過提供情緒價(jià)值、呈現(xiàn)“顏值正義”來讓用戶更進(jìn)一步了解“酒”。

      酒類電商的發(fā)展，不只是C端平臺(tái)。

楊勇

      上海酬信酒業(yè)有限公司董事長楊勇在活動(dòng)中介紹：“公司主要進(jìn)行品牌全域營銷服務(wù)，在TOB領(lǐng)域，采用基于互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化技術(shù)獲取流量資源協(xié)同銷售及市場(chǎng)營銷創(chuàng)新的服務(wù)模式，2023年業(yè)績達(dá)到了6.8億元，全國經(jīng)銷商客戶超過3000家，門店超過1000家。”

       圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，陜西西鳳酒電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理劉忠孝，山西杏花村汾酒銷售有限責(zé)任公司新零售管理部電商業(yè)務(wù)室主任游劍，湖北石花酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)副總監(jiān)李佳明，劇星傳媒方德咨詢總裁王健，圍繞“酒類電商如何實(shí)現(xiàn)平臺(tái)、酒企、商家共贏”的話題進(jìn)行了深入討論。圓桌對(duì)話由中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長趙禹主持。

       與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，唯有平臺(tái)、酒企、商家三方各司其職、協(xié)同合作，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，在資源共享、信息互通、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的基礎(chǔ)上，才能形成良性循環(huán)的商業(yè)生態(tài)，共同推動(dòng)酒類電商行業(yè)邁向繁榮發(fā)展的新高度，實(shí)現(xiàn)真正意義上的共贏局面。

       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為推動(dòng)酒類電商行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引導(dǎo)市場(chǎng)各類流通主體規(guī)范經(jīng)營、互惠共贏，中國酒類流通協(xié)會(huì)還發(fā)布了《酒類電商自律宣言》，呼吁酒類電商行業(yè)的參與者，嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，秉持誠信經(jīng)營的原則，確保所售酒類產(chǎn)品來源合法、質(zhì)量可靠，鼓勵(lì)企業(yè)間公平競(jìng)爭(zhēng)，反對(duì)任何形式的虛假宣傳、價(jià)格欺詐等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，積極推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善，促進(jìn)酒類電商行業(yè)的健康發(fā)展。

      同時(shí)，中國酒類流通協(xié)會(huì)電商專業(yè)委員會(huì)還發(fā)布了2025年工作計(jì)劃。電商專委會(huì)秘書長許坤介紹，在新年度工作中，專委會(huì)將統(tǒng)籌近一年來收集到的平臺(tái)、酒企商家需求，在酒類主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、電商平臺(tái)分批組織參訪交流活動(dòng)；征集、遴選酒類電商領(lǐng)域的創(chuàng)新案例；挖掘酒類電商優(yōu)秀創(chuàng)新實(shí)踐等?！皩Ｎ瘯?huì)將全力打通平臺(tái)、品牌、商家對(duì)接渠道，加強(qiáng)交流，推動(dòng)磨合，增強(qiáng)互信?！痹S坤說。

       與會(huì)嘉賓普遍認(rèn)為，此次大會(huì)為各方提供了一個(gè)交流合作的重要平臺(tái)，有助于加強(qiáng)酒類品牌、電商平臺(tái)、MCN機(jī)構(gòu)等不同主體之間的聯(lián)系與合作，形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)，共同探索新的商業(yè)模式和合作機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，推動(dòng)酒類電商生態(tài)的完善和發(fā)展。