摘自葡萄酒商業(yè)觀察
2019年2月1日,由中國食品工業(yè)協(xié)會帶隊,長城葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)班子與張裕葡萄酒管理層在煙臺張裕集團有限公司進行友好會面,并針對2019年中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進行了交流。
中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長楊強,中糧酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、中糧長城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理孫健,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總工程師李記明,中糧長城葡萄酒主要領(lǐng)導(dǎo)班子成員,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司管理層成員等領(lǐng)導(dǎo)出席了交流會。

煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理孫健對中國食品工業(yè)協(xié)會,中糧長城葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)班子的到來表示了熱烈歡迎,并帶領(lǐng)參觀了張裕葡萄酒灌裝車間、酒莊、地下酒窖、葡園基地。
國產(chǎn)葡萄酒合作空間不可小視
長城和張裕的這次走訪交流,在新春時節(jié)向中國葡萄酒行業(yè)傳遞出了聚合發(fā)展,共創(chuàng)輝煌的正面信號。中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長楊強表示,此次“強強會面”,給國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)2019年的發(fā)展帶來了新的希望,新的動力。

本次中國兩大葡萄酒企業(yè)的交流,是在葡萄酒行業(yè)尚處在調(diào)整期的背景下。眾所周知,國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)連續(xù)四年出現(xiàn)下降,再加上2018年中秋國慶旺季不旺,為行業(yè)發(fā)展蒙上了一層陰影。
長城葡萄酒和張裕葡萄酒做出了表率,用大企業(yè)的身體力行為行業(yè)發(fā)展施加合力。中國葡萄酒行業(yè)最需要的,就是這種龍頭企業(yè)的驅(qū)動力。有了這一動力,整個行業(yè)才能向更規(guī)范、更光明、更自信的方向發(fā)展。

在國際酒業(yè)歷史上,酒業(yè)巨頭之間除了競爭,還有諸多合作的空間。例如成立于1993年的 國際洋酒協(xié)會(IFSP),其成員公司包括:帝亞吉歐公司、法國軒尼詩公司、保樂力加公司、法國人頭馬公司、百加得公司、百富門公司、占邊公司。協(xié)會的目的是對世界任何范圍內(nèi)發(fā)生的與其成員公司品牌有關(guān)的假冒活動進行打擊。國際洋酒協(xié)會目前在包括中國在內(nèi)的全球30多個國家和地區(qū)積極開展活動。
有行業(yè)觀察者表示:長城、張裕可以在中國葡萄酒文化的全球推廣、國產(chǎn)葡萄酒標準的制定、國家產(chǎn)業(yè)政策的制定、消費者教育、規(guī)范市場競爭行為上有很大的合作空間。
龍頭企業(yè)將撐起行業(yè)的天花板
在交流會上,李士祎表示,中國葡萄酒行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)只有形成合力、抱團取暖,才能在如今競爭激烈的葡萄酒全行業(yè)中擴大規(guī)模,提升品類影響力,在消費者心中樹立國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)好、品牌好的形象。如果固步自封、各成一派、缺乏交流,那么影響的將是整個中國國產(chǎn)葡萄酒全行業(yè)的美譽度和市場份額,那這個市場一定做不大。長城葡萄酒和張裕葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)的兩大龍頭品牌,要起到表率作用,為全行業(yè)向著交流協(xié)作、共同進步的方向發(fā)展努力。

孫健稱:中國葡萄酒要發(fā)展,需要有開放的視角和格局。同樣,行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)之間也應(yīng)該敞開胸懷,加強溝通與交流。從品牌、技術(shù)、市場、渠道方面進行多方探討,創(chuàng)新模式。與行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)、品牌凝聚在一起,共同推動行業(yè)的發(fā)展。
會面?zhèn)鬟f出兩個積極的信號
這次長城、張裕領(lǐng)導(dǎo)層的會面雖然短暫,卻為市場傳遞了一些積極的信號。
信號一:兩家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子的都具有國際化視野,企業(yè)戰(zhàn)略明確,執(zhí)行路徑清晰,有助于穩(wěn)定國產(chǎn)葡萄酒基本面。長城2017年9月完成了領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整,張裕的新領(lǐng)導(dǎo)班子是2018年初形成的,這兩家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人都具有國際格局,他們深刻理解國內(nèi)市場就是國際市場的現(xiàn)狀。在堅守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,不斷的在戰(zhàn)略上進行升級。2018年長城葡萄酒提出了引領(lǐng)東方葡萄酒成為世界葡萄酒第三極的戰(zhàn)略目標。這一年,長城砍掉大量低效產(chǎn)品,編織了一張貫穿五大產(chǎn)區(qū)、五大戰(zhàn)略品牌的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò),以“產(chǎn)區(qū)風(fēng)土”、“中國味道”具象品牌內(nèi)核,向外界傳達提升品牌高度的愿景。同時,大力削減冗繁機制,密集推出多項市場舉措,大踏步邁出國際步伐,僅用270天,就完成了2017年全年業(yè)績。

而張裕提出了“三個聚焦”的戰(zhàn)略,推出了第九代解百納,“醉詩仙”這款深度擁抱年輕消費者的大單品市場表現(xiàn)亮眼,2018年上半年營業(yè)收入持續(xù)增長。
信號二:打破渠道碎片化,市場向大品牌集中是大勢所趨。近年來,國產(chǎn)葡萄酒第一和第二陣營進入了強分化階段。第二陣營的部分企業(yè)葡萄酒主營業(yè)務(wù)下降,根據(jù)地市場被蠶食的現(xiàn)象明顯。而近年來新興的精品小酒莊的體量和市場網(wǎng)絡(luò)、品牌影響力還無力撐起國產(chǎn)葡萄酒大盤。渠道碎片化成為行業(yè)之困。而打破這個困局主要靠龍頭企業(yè)的作為。2019年,長城在渠道上將聚焦核心戰(zhàn)區(qū),重點城市,劃分25大戰(zhàn)區(qū),在營銷體系上推出百城計劃、千商計劃。
長城推出的千商計劃,正是要鼓勵經(jīng)銷商向三四線乃至五線城市做深入的滲透,而長城也在不斷加強品牌建設(shè),增加在各個宣傳渠道上的投入,加強消費者品牌印象。

此次長城葡萄酒與張裕葡萄酒高層的交流與對話,為行業(yè)消除隔閡、建立共識打下了良好的基礎(chǔ),更像是寒冬里的一股暖流,給整個葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者帶來暖意。