摘自云酒頭條

快速“通過(guò)中場(chǎng)”,瀘州老窖要為“臨門一腳”演練哪些技戰(zhàn)術(shù)?
對(duì)于急欲回歸“三甲”的瀘州老窖,2019年,很可能面臨“中場(chǎng)攻防”的考驗(yàn)。
3月21日,2018-2019瀘州老窖年度經(jīng)銷商表彰暨營(yíng)銷會(huì)議召開。會(huì)上,瀘州老窖方面明確提出:2019年,“國(guó)窖1573”“瀘州老窖”雙品牌要實(shí)現(xiàn)“雙百億”,加速?zèng)_刺行業(yè)前三甲。
而按照公司規(guī)劃,瀘州老窖在十三五末要奮力實(shí)現(xiàn)三個(gè)“百億”:國(guó)窖系列要“超百億”,特曲、窖齡、頭曲、二曲等中端和大眾產(chǎn)品要“破百億”,養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊要“沖百億”。
業(yè)內(nèi)人士分析,2018年,國(guó)窖1573破百億目標(biāo)大概率實(shí)現(xiàn),為十三五末實(shí)現(xiàn)300億“精彩開場(chǎng)”。而2019年,如若實(shí)現(xiàn)“雙百億”目標(biāo),則猶如一支正在進(jìn)攻的球隊(duì)“快速通過(guò)中場(chǎng)”,只待臨門一腳的時(shí)刻。
那么,2019年的瀘州老窖,能否踢好中場(chǎng)呢?
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2018,不只“超百億”
此次會(huì)議上,瀘州老窖黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼反復(fù)強(qiáng)調(diào)“一張藍(lán)圖要繪到底”。
一張藍(lán)圖,是指公司提出到十三五末,國(guó)窖系列要“超百億”,特曲、窖齡、頭曲、二曲等中端和大眾產(chǎn)品要“破百億”,養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊要“沖百億”。但是如何統(tǒng)籌規(guī)劃、逐步完成,卻大有講究。

瀘州老窖黨委書記、董事長(zhǎng) 劉淼
2017年,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入103.95億元,同比增長(zhǎng)20.50%。根據(jù)《2018年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃大綱》,2018年,瀘州老窖目標(biāo)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收130億元,同比增長(zhǎng)25%。
而在2018年以來(lái),國(guó)窖1573放量明顯。有市場(chǎng)人士分析,其大概率已實(shí)現(xiàn)“超百億”,為2019實(shí)現(xiàn)“雙百億”提前打下基礎(chǔ)。
會(huì)上,瀘州老窖方面表示,2018年,公司先后組織策劃十大營(yíng)銷事件,取得了六大成績(jī):堅(jiān)定品牌復(fù)興戰(zhàn)略,銷售規(guī)模創(chuàng)新高;始終堅(jiān)持文化引領(lǐng),不斷實(shí)現(xiàn)國(guó)際跨越;釀酒技改項(xiàng)目持續(xù)推進(jìn),高端產(chǎn)能進(jìn)一步釋放;聚焦終端與消費(fèi)者,區(qū)域精耕下沉縣區(qū);注重人才,營(yíng)銷勁旅日益壯大;東進(jìn)南圖攻堅(jiān)戰(zhàn)效果顯著。
在此期間,在北京太廟,瀘州老窖再度舉行國(guó)窖1573封藏大典;在澳洲,國(guó)窖1573成為澳網(wǎng)公開賽官方唯一指定白酒;在西南、華南市場(chǎng),瀘州老窖分別與川商總會(huì)、深商總會(huì)等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,擴(kuò)建戰(zhàn)略合作圈……不僅廣為行業(yè)關(guān)注,還為公司可持續(xù)發(fā)展打下牢固的基礎(chǔ)。
因此,在瀘州老窖“一張藍(lán)圖”的規(guī)劃中,2018年,公司既考慮當(dāng)前,又兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn),在實(shí)現(xiàn)“破百億”同時(shí),提前為300億謀篇布局。
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雙百億的“勝負(fù)手”
國(guó)窖1573“超百億”大功告成,2019瀘州老窖旋即將目標(biāo)鎖定“雙百億”。這其中,特曲、窖齡、頭曲、二曲等中端和大眾產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)品牌升空和市場(chǎng)放量,至關(guān)重要。

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理 林鋒
針對(duì)這一問(wèn)題,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒在會(huì)上拋出八個(gè)“錦囊”。
品牌升級(jí)方面,2019年,國(guó)窖1573將繼續(xù)擴(kuò)大銷售規(guī)模,再創(chuàng)“濃香國(guó)酒”品牌新高度;瀘州老窖特曲60版銷售規(guī)模不斷突破,實(shí)現(xiàn)品牌全面升級(jí);瀘州老窖特曲、頭曲、二曲全面實(shí)施形象提升,不斷擴(kuò)張規(guī)模,實(shí)現(xiàn)品牌復(fù)興。
質(zhì)量提升方面,2019年,瀘州老窖釀酒工程技改項(xiàng)目將如期竣工,瀘州老窖高質(zhì)量產(chǎn)能也將全面增強(qiáng)。
放活客戶方面,2019年,公司將按照“五大單品”戰(zhàn)略定位與市場(chǎng)格局,以品牌為單位,大力度提升經(jīng)銷客戶在現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)序列中的地位和權(quán)限,進(jìn)一步釋放和發(fā)揮經(jīng)銷客戶在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)與作用。
精耕終端方面,2019年,瀘州老窖五大單品主力團(tuán)隊(duì)全面下沉至縣區(qū),將現(xiàn)有市場(chǎng)向縣級(jí)市場(chǎng)延伸。同時(shí),瀘州老窖還將在保持現(xiàn)有終端銷售規(guī)模的基礎(chǔ)上,深入推進(jìn)“雙124工程”,進(jìn)一步提升服務(wù)核心終端、服務(wù)核心消費(fèi)者的有效性和質(zhì)量。

除上述外,林鋒還從“加強(qiáng)管理”“良性發(fā)展”“考核激勵(lì)”“品牌培育”四方面,部署2019年的工作。
值得關(guān)注的是,劉淼表示,瀘州老窖投資超過(guò)88億元,建設(shè)占地約3000畝的釀酒工程技改項(xiàng)目將于2019年竣工。屆時(shí)將新增優(yōu)質(zhì)白酒10萬(wàn)噸、曲藥10萬(wàn)噸和儲(chǔ)酒30萬(wàn)噸的能力,極大緩解瀘州老窖高端白酒產(chǎn)能瓶頸,將生產(chǎn)高端白酒的老窖池產(chǎn)能置換出來(lái),為雙百億打下基礎(chǔ)。
同時(shí),針對(duì)2018年市場(chǎng)反饋,林鋒同時(shí)強(qiáng)調(diào),2019公司將“放活客戶”,以品牌為單位,進(jìn)一步釋放和發(fā)揮經(jīng)銷客戶的優(yōu)勢(shì),瀘州老窖的團(tuán)度建設(shè)要更有力,市場(chǎng)反饋要更快,市場(chǎng)運(yùn)作更加精細(xì)。
由此可見(jiàn),在2019年瀘州老窖的工作部署中,“品質(zhì)”和“營(yíng)銷”成為關(guān)鍵,這很可能成為公司是否完成“雙百億”的勝負(fù)手。
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關(guān)于300億,還有哪些“伏筆”?
如同一支提倡“全攻全守”的足球隊(duì),賽前都要制定嚴(yán)格的戰(zhàn)術(shù)一樣,對(duì)于未來(lái)如何實(shí)現(xiàn)300億目標(biāo),劉淼也提前進(jìn)行了規(guī)劃。
劉淼表示,目前,世界處于新一輪經(jīng)濟(jì)向上周期、中國(guó)中產(chǎn)崛起消費(fèi)升級(jí)、中國(guó)白酒分化加快。對(duì)瀘州老窖而言,其中存在三大發(fā)展機(jī)遇。

順應(yīng)這一趨勢(shì),瀘州老窖完成了在全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)布局,成為了海外市場(chǎng)熟知度最高的中國(guó)白酒品牌之一。在未來(lái)的規(guī)劃中,瀘州老窖將為消費(fèi)者提供品質(zhì)更好的產(chǎn)品,積極順應(yīng)市場(chǎng)份額向品牌集中、向品質(zhì)集中、向文化集中、向原產(chǎn)地集中趨勢(shì)。品牌和產(chǎn)品向年輕化、時(shí)尚化、健康化、國(guó)際化轉(zhuǎn)型。
為此,瀘州老窖提前布局,聚焦“雙品牌三品系五大單品”,發(fā)力預(yù)調(diào)酒、現(xiàn)調(diào)酒、果露酒、養(yǎng)生酒、定制酒為代表的養(yǎng)生酒品及創(chuàng)新酒品,從而為瀘州老窖發(fā)展,啟動(dòng)第二引擎。
由此可見(jiàn),2019年將成為瀘州老窖從超百億向300億跨越的重要節(jié)點(diǎn)。而公司秉承“一張藍(lán)圖繪到底”原則,提前進(jìn)行了通盤規(guī)劃。猶如一場(chǎng)比賽,球員已經(jīng)做好準(zhǔn)備,戰(zhàn)術(shù)已經(jīng)制定,2019瀘州老窖將奉獻(xiàn)一場(chǎng)精彩的“中場(chǎng)攻防戰(zhàn)”。