一經(jīng)上市就燃爆，大金鼠到底什么來頭？2019-12-25 15:12:59

摘自酒業(yè)家

      被訂單追著跑是種什么體驗？Auswan天鵝莊很有發(fā)言權。

      第一批貨剛剛到市場，天鵝莊生肖大酒大金鼠的補單已經(jīng)像雪片一般飛來。生怕?lián)尣坏截洠?jīng)銷商連夜給公司打款。瞧這架勢，天鵝莊大金鼠還將持續(xù)爆發(fā)。

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三輪熱潮

大金鼠再次引爆生肖酒市場

     爆發(fā)并非沒有預兆。在此之前，大金鼠已經(jīng)引發(fā)了三輪熱潮。

     第一輪熱潮發(fā)生在八月。

     雍容貴氣的大金鼠卡通形象、優(yōu)雅深邃的美樂紅、高檔考究的禮盒包裝……在天鵝莊2020年生肖紀念大酒合伙人招募會場，當大金鼠設計圖第一次出現(xiàn)在屏幕上，人群中發(fā)出了“啊”的驚訝之聲，在座的經(jīng)銷商們“坐不住”了，紛紛舉起手機拍照、發(fā)朋友圈“炫耀”。 大金鼠的設計者，著名設計師牛銳先生這樣介紹：“天鵝莊·大金鼠不是酒，是一份有溫度的新年禮物”，就是這樣一支“有溫度”的產(chǎn)品，當天上午，即被預定了近八萬支，現(xiàn)場很多人表示要加入合伙人，原來定做的合伙人授牌不得不加訂了十幾塊。

     第二輪熱潮發(fā)生在十月。

    秋糖期間，天鵝莊中國運營中心專門委托前來參會的南澳同事“人肉”帶回十幾瓶大金鼠，千里迢迢送到天津首品會場。首席釀酒師Ben Riggs親自帶領大家品鑒，“單寧柔順，就像絲綢一樣！”在場的嘉賓們對大金鼠的口感贊不絕口：“這款酒香氣濃郁，非常美味！”。很多經(jīng)銷商毫不掩飾自己的興奮：“這酒太適合暢飲了！”。在展臺第一次看到外包裝的打樣，人們搶著拍照，“形象、包裝設計特別喜慶，也很時尚?！逼愤^酒，看到包裝，很多生肖酒的老經(jīng)銷商說，大金鼠的酒質超預期，包裝也讓人眼前一亮，他們心里更有底了。

     第三輪熱潮發(fā)生在最近。

      考慮到天氣的因素，天鵝莊·大金鼠最早一批貨是發(fā)到寒冷的東北市場，華東等南方市場到貨已經(jīng)是十二月上旬，沒想到，到貨僅僅一周時間，就有經(jīng)銷商開始補單，又過了幾天，團購客戶們像約好了似的，紛紛微信詢問，要求復購，經(jīng)銷商不得不連夜打款到公司補貨?！敖衲甑拇蠼鹗蟠_實非同一般。之前漲價、包材有所變化，只敢定3000瓶，現(xiàn)在實際銷售翻了一倍都不止?，F(xiàn)在，團購客戶都是20箱、40箱地加單，都說太好喝了，好幾個都是連夜給我打款，讓我早點安排把貨發(fā)出來。”有經(jīng)銷商告訴酒業(yè)家。

      “大金鼠太火了，昨天到的貨完全不夠分。今天一上午又收到四十多箱的加單。不是酒不好賣，是要有好酒才好賣??！”有經(jīng)銷商如此感嘆。

      “第一批拿到貨的客戶喝了都說好喝，問我還有沒有貨。我是已經(jīng)沒貨了，第二批發(fā)給預定的客戶都不夠，第三批可能會多一點點，但手慢就沒了！”某經(jīng)銷商對酒業(yè)家表示。

      其實，在其它區(qū)域還翹首期盼的時候，第一批拿到貨的東北經(jīng)銷商就悄悄地補單了?！皷|北這邊賣得非常好，客戶拿到手、喝到后都在夸。甚至，往年那些可賣可不賣的經(jīng)銷商現(xiàn)在都在積極地賣大金鼠?！碧禊Z莊一內部人士透露。

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持續(xù)創(chuàng)新，八重升級

天鵝莊繼續(xù)領航生肖酒市場

     無論是幾年前天鵝莊·大金羊的火爆還是眼下大金鼠的持續(xù)旺銷，都不是偶然。

     市場從來不會說謊。

      2014年，天鵝莊首次推出生肖大酒大金羊，短短11天售出11萬支，創(chuàng)下當年天貓單支葡萄酒日銷量紀錄；2016年，大金雞兩天內熱銷45600支，創(chuàng)下11天預售182300支的銷售紀錄；2017年，大金旺11天訂單突破23萬支；2018年，大金福11天預售28萬支，最終銷售32萬支。

      天鵝莊大膽創(chuàng)新，領行業(yè)之先，創(chuàng)造了葡萄酒生肖市場的奇跡。

      產(chǎn)品層面，天鵝莊生肖大酒開創(chuàng)性地將中國文化與澳大利亞葡萄酒進行完美結合，選用1.5升大容量的瓶型，采用中國傳統(tǒng)的紅色絨袋，這些創(chuàng)意隨便“拎”出一點都足以讓人耳目一新；營銷層面，天鵝莊創(chuàng)造性地將傳播與朋友圈進行結合，通過或走心、或撩人的文案和圖片一舉引爆了朋友圈。此外，預售模式和合伙人模式也是天鵝莊創(chuàng)新的一大亮點，經(jīng)過幾年的運作，也得到了市場的普遍認可。

      煥新升級，超越自己，是天鵝莊生肖大酒繼續(xù)火爆的關鍵。

      面對求新求異的節(jié)慶送禮市場，天鵝莊該如何創(chuàng)新？“站在客戶的角度去理解，站在客戶的角度去滿足”，牛銳先生道出了其中秘笈。大金鼠在地位、名稱、形象、包材、色彩、品質、營銷、防偽溯源等八個方面進行了升級。毫不夸張的說，每一處升級都契合了市場的需求。

      單看大金鼠的形象，就讓人為之振奮：這哪是人們心目中的“鼠”啊！完全打破傳統(tǒng)，顛覆認知。大金鼠手持葡萄、身披金色麥穗紋飾，富貴吉祥，雍容大氣，給人帶來美好的聯(lián)想。

      品質方面，天鵝莊在釀造大金鼠時增加了澳洲精品冷涼小產(chǎn)區(qū)蘭好樂溪高品質葡萄品種美樂的比例；采用還原式發(fā)酵方法，更好的萃取果香和色澤；酒質果香更濃郁，口感更順滑。

      有專業(yè)人士告訴記者，美樂葡萄品種的單寧含量與酸度都較低，口感柔順、親和、易飲，有成熟的黑色水果香氣，比較符合中國消費者的飲酒習慣。美樂二字寓意美好康樂，因此，用美樂釀造禮品酒也非常應景。

      大金鼠的包裝特意選用了權威色彩組織潘通發(fā)布的“美樂”紅，沉穩(wěn)大氣的色調，襯托著大金鼠金色的紋樣，貴氣十足。

      此外，天鵝莊專門投入了數(shù)百萬的營銷費用，開發(fā)最新的二維碼營銷技術實現(xiàn)一瓶一碼、六瓶一箱碼，消費者掃碼得小金鼠、現(xiàn)金紅包，分銷商、經(jīng)銷商掃碼得獎勵等營銷活動，讓產(chǎn)品自帶傳播力。  

      天鵝莊還同時開發(fā)了最新一代數(shù)碼防偽防串貨技術，嚴控產(chǎn)品流向，消費者可以通過掃碼查詢商品真?zhèn)?，解決消費者信任和產(chǎn)品安全問題，也保障了經(jīng)銷商的權益。

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與茅臺“齊名”的背后

是怎樣的爆品邏輯？

      “生肖酒，白酒看茅臺、葡萄酒看天鵝莊?！贝搜苑翘?。

      一眾生肖酒中，憑什么天鵝莊火了？而且越來越火？天鵝莊究竟做對了什么？透過天鵝莊大金鼠，我們或許能窺見一二。

      “今天的最好是明天最低的標準?！边@句話放在天鵝莊生肖大酒“身上”尤其適用。的確，好產(chǎn)品自己會說話，市場上口口相傳的好口碑顯然比廣告營銷更扎實?；貧w產(chǎn)品本身，即可發(fā)現(xiàn)，無論是產(chǎn)品品質，還是包裝設計，天鵝莊都從未止步。天鵝莊用一個又一個驚喜，不斷地滿足、超越消費者的期待。

       正確的戰(zhàn)略導向無疑是重要的。近幾年，生肖酒的確是個炙手可熱的大風口，但天鵝莊很清楚，他們要做的從來不是投機的事，也從來不追求一時一事的火爆?！跋Ｍ蠼鹗蟛灰^30萬支，不要走得太猛、太快，天鵝莊現(xiàn)在需要做的是沉淀、蓄能。有時候，少，即是多。”天鵝控股集團董事長李衛(wèi)曾如此表示。在這種戰(zhàn)略導向下，天鵝莊生肖大酒穩(wěn)扎穩(wěn)打，持續(xù)引領市場。

       幫助經(jīng)銷商“完成銷售”亦是關鍵。李衛(wèi)經(jīng)常說，把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商，只能稱之為“移庫”，將產(chǎn)品賣到消費者手中并被消費者喝掉，才能稱之為“完成銷售”。顯然，天鵝莊追求的是后者。因此，大金鼠的目標很明確，從經(jīng)銷商到消費者，每一個動作都踩準了節(jié)奏。

       尊重市場、尊重經(jīng)銷商、尊重消費者則是天鵝莊的另一大秘訣。無論是溯源系統(tǒng)的完善、還是營銷技術的革新，均可發(fā)現(xiàn)，天鵝莊要打造的是一個干凈規(guī)范的市場，關注的是渠道每一個環(huán)節(jié)的體驗和利益，重視的是產(chǎn)品和品牌的長遠發(fā)展。

       從大金羊到大金鼠，天鵝莊生肖大酒不斷刷新著自己創(chuàng)下的爆品紀錄。無論是在行業(yè)的高潮期還是低迷期，始終創(chuàng)新、堅定前行的天鵝莊無疑為業(yè)界提供了一個值得研究也極具參考價值的范本，也為行業(yè)發(fā)展提供了一股新動力。有理由相信，“站在客戶的角度去滿足”，天鵝莊的爆品傳奇仍將繼續(xù)。